O mercado de plant-based (proteínas a base de plantas) tem vivido uma diminuição nas expectativas. É assim que alguns empreendedores e investidores visualizam o negócio ultimamente. Após um boom nas vendas, os números vêm caindo, e os CEOs estão cientes disso.
“Sim, o consumo é menor do que se via como potencial, mas ainda assim é muito atrativo“, afirmou John Pinto, CEO da PlantPlus, em entrevista ao Pipeline.
Para investidores, o mercado de plant-based é promissor, mas requer pensamento a longo prazo e, especialmente, paciência. E este tom é reforçado pela queda das ações da Beyond Meat, uma das pioneiras na produção de carne à base de plantas a entrar na bolsa norte-americana.
Some-se a isso a redução de investimentos em startups de plant-based e o cenário econômico mundial, com inflações em quase todo lugar, e teremos uma receita de vacas magras. Ou, no caso, plantas.
